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Growler Weiss 2 L
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É uma cerveja de trigo que segue os padrões de pureza alemão, de coloração dourada, média turbidez, excelente formação e estabilidade de espuma. Aromas condimentados que remetem ao cravo, frutados que lembram a banana, além de adocicado de malte.
Na boca há o equilíbrio entre a doçura e a acidez breve, textura frisante, corpo médio baixo, final seco e refrescante e retrogosto que traz as mesmas características do sabor, alto drinkability .

Ingredientes: Água, malte de cevada pilsen e malte de trigo, lúpulos Columbus e Saaz e levedura.

Aparência: é uma cerveja de coloração dourada, média turbidez, excelente formação e estabilidade de espuma.

Aroma: Aromas condimentados que remetem ao cravo, frutados que lembram a banana, além de adocicado de malte. 

 Sabor e corpo: Na boca há o equilíbrio entre a doçura e a acidez breve, no sabor traz as mesmas características do aroma, corpo médio baixo e textura frisante decorrente da alta carbonatação. 

Retrogosto: final seco e refrescante com as mesmas características do aroma e sabor. Excelente drinkability.

 

Harmonização

As cervejas de trigo alemãs são consideradas bastante versáteis. Seus aromas e sabores frutados complementam, enquanto o dulçor contrasta com o salgado e o ácido dos alimentos. Elas combinam com comidas apimentadas, como a culinária mexicana, até petiscos de bar, como pastéis, mandioca frita, fish and chips, salsichas e frios. Mas a Weissbier também cai bem com comidas leves. Saladas, frutos do mar, culinária japonesa (peixe cru), aves e queijos leves e ácidos como cream cheese, queijo de cabra e mascarpone e queijos de mofo branco como brie e camembert.
E combina ainda com doces de frutas brancas e amarelas.

Copo: Weizen

 

 

Informação adicional

Peso 2.145 kg
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Growler Weiss 2 L

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